Акуна матата. Сайт писателя Екатерины Гулякиной

Салаты

venera-69 — Wed, 09 Oct 2019 11:25:28 GMT

А эту тему открываю, чтобы делиться рецептами салатов

И я, пожалуй, начну вот с такого салатика ))

Салат из говядины с фасолью

-говядина отварная 200-250 г.
-фасоль красная консервированная (1 банка)
-перец болгарский сладкий 1 шт.
-лук репчатый
-зелень (укроп или петрушка)
-соль
-уксус или сок лимона
-масло подсолнечное

Говядину отварную нарезаем небольшими брусочками, также нарезаем перец. С фасоли сливаем жидкость (я ещё её промываю). Лук репчатый нарезаем полукольцами , добавляем соль, 0,5 чайной ложки уксуса и оставляем мариноваться на 30 мин. Мелко нарезаем свежую зелень.
Все ингредиенты соединяем, заправляем подсолнечным маслом и перемешиваем.
Салат готовится часа за 2 до подачи на стол ( а я вообще готовлю заранее, с вечера)

Приятного аппетита!

Бальзамический уксус

Куколка — Sun, 23 Jun 2019 04:07:04 GMT

Прочитала статью о бальзамическом уксусе. Очень вдохновилась возможностью использовать его в космеических целях и при заправках различных блюд. Люблю пробовать необычные сочетания и вкусы. Где можно приобрести качественный продукт в Москве?

Закуски

Екатерина_Гулякина — Thu, 02 May 2019 19:13:45 GMT

Предлагаю выкладывать здесь несложные, аппетитные и оригинальные рецепты закусок:

Если ещё не готовили рецепты, но хотите ими поделиться, то представляйте эти рецепты пока без картинок (или с картинками из Инета).
Приготовите, сфотографируете, тогда и свою картинку поставите.

Правила оформления рецепта:

1. Каждый рецепт пишите в отдельном посте. В случае необходимости, такой рецепт будет легко переложить в другую тему.
2. Заголовок оформляйте "жирным" шрифтом, "красного" цвета и размер шрифта 15.
3. Под заголовком поставьте фотографию, если есть.
4. Каждый ингредиент пишите на отдельной строке (так удобнее читать).
5. Каждый шаг приготовления также пишите на отдельной строке.
6. Список ингредиентов и способ приготовление отделите пустой строкой.
7. Не надо ничего писать или оформлять по центру.
8. Смотрите ниже, как я оформила рецепт, если что не понятно.

Роллы дома

Карусель — Wed, 20 Feb 2019 15:23:38 GMT

Девочки, а кто-нибудь готовит ролли или суши дома? Видела в продаже в супермаркете разные составляющине для этого, но ни разу не пробовала готовить из них. Или лучше заказывать из ресторана?

Чипсы, Снэки, Сухарики

iomelka — Wed, 20 Feb 2019 14:59:52 GMT

Форум: Салаты и закуски
Автор темы: iomelka
Автор последнего сообщения: Карусель
Количество ответов: 11