Почему не плавится плавленный сыр в супе?
| |
Екатерина_Гулякина | Дата: Воскресенье, 22.10.2017, 17:58 | Сообщение # 1 |
Хозяйка
Перо алмазное
Админ
Сообщений: 10452
Имя: Екатерина Гулякина
Дата регистрации: 04.02.2009
Российская Федерация
| Почему не плавится плавленный сыр в супе?
Девочки, у меня именно такой вопрос ко всем, кто имеет опыт варки супа с плавленным сыром? Во всех рецептах сказано: "Возьмите плавленный сыр, потрите/порежьте, положите и варите, пока не расплавится."
Но мой сыр и не думает плавиться! Вчера как раз варила грибной суп с плавленным сыром. Как были кусочки, так и остались. Или варить нужно часа два? )
Одним словом, жду советов от опытных и не очень хозяек. От всех!))))
- А что делать, если и пятый блин комом? - Бросайте блины, пеките комочки!
|
|
| |
Т@тьяна | Дата: Воскресенье, 22.10.2017, 23:17 | Сообщение # 2 |
Карандашик непростой
Житель
Сообщений: 30
Имя: Татьяна
Дата регистрации: 11.04.2013
Российская Федерация
Награды: 0
Сказали спасибо: 0 раз
Спит
| Грушенька, Катюш, я варю, но покупаю который для супа, не режу, кладу целый и потом помешиваю он и растворяется, их два варианта с грибами и с луком, про другие ничего сказать не могу и да, я варю долго, даже не варю, а томлю на минимальном огне, это лично мой заскок, тк считаю что продукты должны настояться и обменяться вкусами.
|
|
| |
Екатерина_Гулякина | Дата: Понедельник, 23.10.2017, 11:46 | Сообщение # 3 |
Хозяйка
Перо алмазное
Админ
Сообщений: 10452
Имя: Екатерина Гулякина
Дата регистрации: 04.02.2009
Российская Федерация
| Танюша, спасибо, что откликнулась ))
Цитата Т@тьяна ( ) я варю, но покупаю который для супа А такие есть? Век живи - век учись. Я даже не знала На них пометка стоит, что годится для супа?)) Ты какой марки покупала? Я купила "Дружбу". Он вкусный, но не мягкий, для бутерброда прекрасно, но плавиться отказался))))
Цитата Т@тьяна ( ) томлю на минимальном огне, это лично мой заскок, тк считаю что продукты должны настояться и обменяться вкусами. Я иногда тоже люблю потомить супы. К тому же у меня печка! Настоящая))) Деревенская)) Но это бывает редко и, конечно, по зиме.
- А что делать, если и пятый блин комом? - Бросайте блины, пеките комочки!
|
|
| |
Т@тьяна | Дата: Вторник, 24.10.2017, 17:48 | Сообщение # 4 |
Карандашик непростой
Житель
Сообщений: 30
Имя: Татьяна
Дата регистрации: 11.04.2013
Российская Федерация
Награды: 0
Сказали спасибо: 0 раз
Спит
| Цитата Грушенька ( ) На них пометка стоит, что годится для супа?) да, для супа с сыром и для супа с грибами, производителя не знаю, красная с синим обёртка. Завтра пойду в магазин и гляну кто делает. Печка это классно, совсем другой вкус у еды.
|
|
| |
Екатерина_Гулякина | Дата: Вторник, 24.10.2017, 18:35 | Сообщение # 5 |
Хозяйка
Перо алмазное
Админ
Сообщений: 10452
Имя: Екатерина Гулякина
Дата регистрации: 04.02.2009
Российская Федерация
| Цитата Т@тьяна ( ) Завтра пойду в магазин и гляну кто делает. Ой, буду та-ак признательна а то красная с синим обёртка, даже не вспомню, у кого такие плавленные сыры ))
Цитата Т@тьяна ( ) Печка это классно, совсем другой вкус у еды. а запахи каки! дух, а не запах))))))
- А что делать, если и пятый блин комом? - Бросайте блины, пеките комочки!
|
|
| |
Т@тьяна | Дата: Среда, 25.10.2017, 14:46 | Сообщение # 6 |
Карандашик непростой
Житель
Сообщений: 30
Имя: Татьяна
Дата регистрации: 11.04.2013
Российская Федерация
Награды: 0
Сказали спасибо: 0 раз
Спит
| Цитата Грушенька ( ) а то красная с синим обёртка, даже не вспомню, у кого такие плавленные сыры Карат делает. По размеру такие же как Дружба, прямоугольные.
|
|
| |
Екатерина_Гулякина | Дата: Среда, 25.10.2017, 14:48 | Сообщение # 7 |
Хозяйка
Перо алмазное
Админ
Сообщений: 10452
Имя: Екатерина Гулякина
Дата регистрации: 04.02.2009
Российская Федерация
| Т@тьяна, Танюша, спасибо огромное Легко запомнить - "Карат")) теперь точно получится))))
- А что делать, если и пятый блин комом? - Бросайте блины, пеките комочки!
|
|
| |
Stephy | Дата: Вторник, 24.04.2018, 19:44 | Сообщение # 8 |
Карандашик непростой
Посетитель
Сообщений: 25
Имя: Stephy
Дата регистрации: 23.04.2018
Российская Федерация
Награды: 0
Сказали спасибо: 0 раз
Спит
| может сыр плохой какой то?дешевый? или сырный продукт
|
|
| |
Jiliana | Дата: Среда, 05.12.2018, 19:46 | Сообщение # 9 |
Карандашик цветной
Посетитель
Сообщений: 55
Имя: Jiliana
Дата регистрации: 04.12.2018
Российская Федерация
Награды: 0
Сказали спасибо: 0 раз
Спит
| Скорей всего сырный продукт, вот и не плавится.
|
|
| |
BillGest | Дата: Пятница, 08.02.2019, 12:34 | Сообщение # 10 |
Карандашик непростой
Посетитель
Сообщений: 20
Имя: Maks Maks
Дата регистрации: 08.02.2019
Украина
Награды: 0
Сказали спасибо: 0 раз
Спит
| не "Скорей всего сырный продукт, вот и не плавится." а точно, это явно не сыр раз такая ситуация)
|
|
| |
|