Приветствую Вас, Сосед!

Четверг, 21.11.2024, 19:48

---

Главная » Статьи » Сад, цветы и огород » Огородные культуры » Как правильно сажать картофель, чтобы получить урожай на зависть соседям

---

Картофель — один из самых популярных овощей на нашем столе. И каких только блюд не готовят из картофеля! Помните? «Картофель фри, картофель пай…» «Картофель отварной с черносливом, картофель с лавровым листом…» И так далее.
Но речь пойдёт не о рецептах приготовления картофеля, а о способах его выращивания.
Вот уж где есть развернуться садоводам-любителям. Здесь у каждого найдутся свои секреты успешной агротехники картофеля. Вот и я поделюсь своими.

Время посадки картофеля

Есть народная примета. Сажать картофель надо на убывающую Луну, до того дня, когда распустится черёмуха, а листья на берёзе уже достигнут размера с копеечную монетку.
Не знаю, на сколько верна такая примета. Но в наших краях (Ярославская область) примерно так и выходит. Единственное, так это я не смотрю на Луну. Но картофель в землю стараюсь посадить до цветущей черёмухи или до 22 мая (Никола Веншний). На Николу Веншняго картошку сади — дня не упусти! (пословица)

Глубина посадки картофеля

Это зависит от почвы и климатических условий. У нас (Ярославская обл.) почва песчаная, поэтому сажаю на глубину как минимум 10 см. И не меньше! Лучше заглубить посадки клубней картофеля, чем посадить высоко к поверхности. Иначе влаги не будет хватать, клубни будут мелкие и малочисленные. А поглубже и питательных веществ хватит, и влаги, и прохлады. Последнее, кстати, немаловажно, ибо картофель хоть родом и из Южной Америки, однако не любит, когда ему в почве жарко.

Надо ли разрезать клубни картофеля перед посадкой?

Мнения на этот счёт диаметрально противоположные. Одни огородники и садоводы утверждают, что ни в коем случае нельзя. Мол, теряется сок, а с ним и питательные вещества. Другие утверждают, что разрезание клубня перед посадкой не приводит к потере питательных веществ, если правильно и вовремя разрезать клубень, но зато существенно экономит посадочный материал.
Так что будем решать сами, резать перед посадкой клубни или нет.

А как правильно разрезать клубень картофеля и когда?

Вот снимок клубней:

Если посмотреть внимательно, то видно, что проклюнувшиеся расточки сконцентрированы в одном месте. Это при том, что картофелины лежали все вместе в полиэтиленовом пакете, в нижнем отсеке холодильника и все они были повёрнуты в разные стороны.
Оказывается, что каждый картофельный клубень имеет «вершок» (верхушка, верхушечная почка) и «пуповину».
Именно в «верхушке» и сконцентрированы питательные вещества, поэтому там наблюдается большее количество ростков, которые более мощные, чем в "пуповине":



Со стороны «пуповины» ростков может не быть вовсе, либо они будут очень маленькие и слабые.



Именно расположение ростков и определяет, как нужно разрезать клубень перед посадкой.

Клубень картофеля можно разрезать вдоль так, чтобы на каждой половинке было примерно одинаковое количество хорошо развитых ростков.
На мой взгляд, это лучший способ разрезки. Так посадочный материал экономится в полной мере.



Но можно разрезать клубень и поперёк:



В этом случае для посадки надо использовать только верхнюю половинку картофелины — «вершок». А нижнюю половинку — «пуповину» — просто отварить и съесть. Как посадочный материал "пуповины" бесполезны, потому что ростков не будет совсем или они будут слишком слабые, чтобы дать хороший урожай.
А какой нам нужен урожай? Верно, только богатый.

Когда лучше разрезать клубни?

Тоже есть много мнений и при этом опять противоречащих друг другу. Одни говорят, что дней за 20 до посадки, другие, что только в день посадки.
Я придерживаюсь опыта наших деревенских сторожил.

Разрезаю клубни в день посадки часа за 2-3 до посадки, чтобы срезы слегка подсохли. Перед тем как разрезать клубни можно подержать их в сильно розовом растворе марганцовки минут 20-30, затем дать им подсохнуть и можно резать.
Затем разрезанные клубни опудриваю печной золой и кладу в лунку так, чтобы вершки смотрели вверх или в сторону, но не вниз.

У вас нет печной золы? Но ведь вы сжигаете растительный мусор или топите баню дровами? Вот вам и зола.

Схема посадки клубней такая — расстояние между рядами 70-75 см. Расстояние между лунками в ряду — 40 см.

Первое окучивание после посадки картофеля

Как только зелёные стебли достигнут в высоту примерно 8 см, окучиваю каждый кустик до самого верха, оставляя только кончики листочков. Даже если будут заморозки, то они не будут губительны для посадок картофеля. В случае если заморозки обещаются быть раньше, а наши кустики ещё не достигли 8 см, то всё равно окучиваю также высоко.

Потом кустики начнут расти дальше, а та часть стебля, которая оказалась под землёй просто даст дополнительные корни, а значит и дополнительное питание получит наш картофель.

На этом о моих секретах посадки картофельных клубней пока всё. Продолжение следует.

Всегда с вами,
Екатерина Шлыкова
(садовод-любитель с 2003 года)

---

Цитирование и частичное копирование статей и рассказов возможно с указанием источника в виде активной ссылки на соответствующую страницу сайта.

---

---

---

1 2 3 4 5 Категория: Огородные культуры | Дата: 06.05.2012

Просмотров: 74697 Теги: агротехника картофеля Рейтинг: 4.3/17

Всего комментариев: 0

---