Приветствую Вас, Сосед!
Воскресенье, 24.11.2024, 13:22
Чтобы добавить мой сайт в закладки, нажмите на клавиатуре CTRL+D
10.02.2021 Как выбрать электрогриль для дома |
Сегодня поговорим о такой нужной на современной кухне штуке как электрогриль. Недавно я стала обладательницей оного. Удобная вещь! С его помощью можно разнообразить домашнее меню и готовить сочные блюда с аппетитной корочкой, используя минимум масла и жира.  Гриль подойдет для приготовления мясных и рыбных стейков, бекона, овощей, сэндвичей и полезного фастфуда. Да, да! И фастфуд может оказаться полезным, если его готовить на правильном гриле. О том, на что обратить внимание при выборе и покупке, и поговорим в статье. Каким бывает электрогриль? Бытовые грили различаются по типу конструкции: • Открытые поверхности. Удобное и недорогое решение для использования на открытом воздухе, приготовления крупных кусков мяса в большом количестве. • Прижимные модели с крышкой. На мой взгляд, самый удачный вариант для дома. Потому что на таком гриле можно готовить что угодно — от бутербродов до лавашей с начинкой, и не переживать о состоянии кухни. Никаких брызг масла или жира. А запахи и дым сведены к минимуму. • Гриль-барбекю. Комплектуется широкой решеткой для приготовления блюд без контакта с рабочей поверхностью. Отдельно нужно упомянуть компактные раклетницы. Это приспособление, с помощью которого готовят блюда с расплавленным сыром, бутерброды и раклет. Раклет — похоже на фондю (растопленный сыр с белым вином), только готовится из очень жирного сорта сыра с различными добавками и приправами.  Важно! При выборе электрогриля учитываем, где будет стоять электрогриль (в квартире, частном доме или на даче) и какие блюда планируем на нём готовить. Изучаем рабочие панели Блюда-гриль ассоциируются с аппетитными полосками, которых можно добиться благодаря рифленой поверхности. Ребристая структура создана не просто так — она отвечает за удаление излишков влаги из продуктов и равномерную прожарку.  Однако ровные панели тоже не сбрасываем со счетов. На них удобно разогревать пищу, жарить яичницу, омлеты и оладьи. Лучше выбрать модель, в которой есть оба варианта поверхностей, чтобы экспериментировать с кулинарными шедеврами. Плюсом станет возможность снимать панели с гриля. Так за ними проще ухаживать, и менять в случае износа (а не покупать заново целый прибор). Важен и материал, которым покрытая рабочая часть. Самым оптимальным считается антипригарный слой. Во-первых, блюда не подгорают. Во-вторых, уход лёгкий. Реже встречаются панели из камня и стали, которые отличаются долговечностью, но утяжеляют гриль. Сторонникам борьбы за экологию приглянутся керамические поверхности — правда, уход за ними достаточно кропотлив, поскольку материал весьма хрупок.  Уточняем технические моменты При выборе гриля обращаем внимание на уровень мощности. Чем выше этот показатель, тем быстрее готовится еда, но и больше расходуется электричества. Для дома достаточно моделей на 1500-2000 Вт с максимальной температурой не более 250 градусов Цельсия. Также изучаем, какими полезными дополнительными функциями обладает понравившаяся модель электрогриля. Это может быть: • термостат для авторегулировки температуры (удобная штука) • индикатор работы • автоотключение для удобства и защиты от ожогов и возгорания • и многое другое Наконец, оцениваем комплектацию и удобство сборки. Например, входящие в комплект съемный поддон для жира и защитные пластины сделают приготовление пищи гораздо проще и сведут уборку к минимуму. А что нам, хозяйкам, ещё надо!  На этом всё. Желаем удачных и полезных покупок! Всегда с вами, Екатерина Шлыкова и сайт «Акуна матата» |
|
Цитирование и частичное копирование статей и рассказов возможно с указанием источника в виде активной ссылки на соответствующую страницу сайта. |
|
Раздел: Для дома и кухни |
Просмотров: 2649 Теги: Рейтинг: 4.5/2 |
Вам также будет интересно: |
Всего комментариев: 1 | |
|
| |
Это архив.
Оставить комментарий теперь можно ЗДЕСЬ
|
Акуна матата. Сайт писателя Екатерины Гулякиной © 2009-2024
По вопросам размещения рекламы и сотрудничества пишите на электронную почту или сюдаАвтор сайта Екатерина Гулякина (mail@akunamatatalife.com)
Мобильная версия сайта | Хостинг от uCoz | Создать свой сайт
